後藤則敬のお料理レシピ

明太子チーズ焼き

手軽にササっと

明太子チーズ焼き

後藤則敬レシピ1
ビールのおつまみに手軽な一品。相性抜群の組み合わせの明太子とチーズを使った明太子チーズ焼きです。
材料
明太子1房(30g)
ブロッコリー2個
シュレッドチーズ30g
バジル お好みで
作り方は本当に簡単で明太子とブロッコリーをお皿に盛り付け上からシュレッドチーズを全体にふりかけます。それをオーブンで7分焼いてバジルをトッピングすればできあがり。バジルをトッピングする事によって、ハーブの香りがいいアクセントになるので私はバジルと一緒に食べるのをおすすめします。この料理のポイントはチーズをたっぷりかけるという事だけ。マヨネーズが好きな人であればマヨネーズをかけてまろやかにしてもいいかもしれません。

2016/09/07 03:33:05