後藤則敬のお料理レシピ

玉ねぎのほくほく蒸し

手軽にササっと

玉ねぎのほくほく蒸し

後藤則敬レシピ55

新玉ねぎの季節は終わってしまいましたが、普通の玉ねぎでも美味しいのでご紹介したいと思います。玉ねぎは年中スーパーで販売している庶民の強い味方ともいえる野菜です。そんな玉ねぎを一人1つペロリと食べられるレシピですよ。

<材料>
新たまねぎ 中1個
バター  2~3㎝角
かつお節 たっぷり
しょうゆ 適量
味の素   適量

1.たまねぎは皮を剥き、上下を平らにカットする。上から深さ半分くらいまで8当分に切り込みを入れる。
2.ラップをしてレンジで加熱する。(600Wで4分)レンジから取り出す。
3.
切り目を広げてバターをのせる。
4.かつお節を掛け、しょうゆをたらす

簡単で、しかも美味しいので忙しくて時間のない時でもサッと作れるのも魅力です。早速今晩、如何ですか。

2017/06/19 11:23:04